Kobe Bryant pondent froissé sur la Cour, sa cheville gauche sévèrement entorse après l'atterrissage à pied de l'adversaire. Dre Cate Shanahan a tout vu se dérouler à la télévision et immédiatement décroché le téléphone. Elle savait étoile soupe nécessaire les Lakers--rapide.

Kobe Bryant Maillot,Shanahan, le directeur du programme de Nutrition PRO Lakers, appelé le chef à l'hôtel d'Atlanta où les Lakers étaient hébergés cette nuit de mars 2013 et a ordonné à deux bols de soupe de légumes poulet chaud pour être livré à la chambre de Bryant.

Ce n'était pas votre soupe basique, achetés en magasin, cependant. Il a été fait avec bouillon d'OS, une concoction nourrissante riche en nutriments et minéraux--et surtout collagène--produit par frémissante OS (cochon, vache, poissons, etc.) et autres ingrédients pendant des heures.

Bryant a appelé l'entorse son pire depuis 2000. Sa cheville gonflé à la taille d'une balle de tennis. Il était sorti « indéfiniment ».

Il a manqué seulement deux jeux.

Comme Bryant se déplace vers la marque de deux décennies en NBA, tous les éléments de comment il se prépare, s'entraîne et récupère sont beaucoup plus important, tellement plus amplifié. Y compris ce qui est dans son bol de soupe.

Bouillon d'OS a tranquillement mais régulièrement caractéristque quotidienne du régime alimentaire de Bryant au cours des trois dernières années. C' est que le fondement de son repas d'avant-match à la maison et sur la route et les Lakers Equipez pendant de longues heures pour s'assurer que c'est soigneusement préparé pour lui en tout temps.

« J'ai fait l'OS bouillon pendant un certain temps maintenant, » a déclaré Bryant. "C'est génial - énergie, d'inflammation. C'est formidable. »